粘豆包怎么发面这样做面包超嫩口

2023/8/19 1:38:52发布45次查看

1、玉米面，黄面，酵母粉，水放一起，用手揉成面团，发醒半小时即可。方法如下：
2、准备材料：黄面 260克、玉米面 135克、豆沙 300克、酵母粉 3克、清水 50毫升。
3、第一步盆中放入玉米面，黄面，酵母粉，水，用手揉成面团。然后发醒半小时。半小时后把面团和豆沙馅分成小份。把豆沙馅放入面团里，收口。揉成圆型，放案板上。然后放入蒸锅，盖上盖子，蒸15分钟。时间到后取出，这样就完成了。

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