年上半年市场鸡蛋供应充裕,春节过后消费回落,蛋价长期低位震荡,养殖效益整体微利。行业主动适应经济新常态.以调结构转方式为主线.着力提质增效.持续推动蛋鸡标准化规模化养殖.全省蛋鸡综合生产能力明显增强。北洲养鸡网
一生产现状
(一)存栏产量齐增据行业统计.截止到年月底,全省存栏蛋鸡.万只,鸡蛋产量.万吨.同比分别增长.%.%。
(二)产蛋鸡增幅较大
据对个主产县个村监测显示:月份所监测村产蛋鸡存栏同比增长.%,后备鸡存栏同比增长.%。下半年产能增加较多,蛋鸡养殖效益或将进一步下滑。
(三)补栏积极,雏鸡畅销
年连续盈利后,一些养殖户看低后市且春天淘汰鸡价格涨较高,大量淘汰;今年上半年蛋价虽不高,但玉米相对低价,养殖仍有微利:去年种鸡行情低迷,下半年淘汰较多,又由于祖代进口受阻,雏鸡供应有缺口。今年以来养殖户补栏积极性较高,种鸡场满负荷运转,盈利丰厚。据调查,不同品种雏鸡都呈现较大涨幅。其中农大号商品代雏鸡~月份售价.~.元/只,较去年同期上涨%以上,月淡季鸡苗售价-元/只,月份预定价格.元/只,均较去年同期上涨%以上:华裕种禽海兰商品代雏鸡月份.元/只.较去年同期上涨约元:罗曼商品代雏鸡月份元/只,月份.元/只。
(四)综合生产能力进一步增强
市场低迷,行业加快调整,蛋鸡生产呈现出品种多元化管理专业化养殖标准化叠营品牌化发展生态化等良好的发展态势。一是国外品种海兰等虽占据优势地位,但国产优良品种如农大号京红大午金凤太行鸡等市场份额增长较快:二是万只以下规模逐步退出市场.小规模副业式经营占比快速下降.从而极大地促进了现代化装备专业化管理在蛋鸡养殖中的推广应用,有力地推动了蛋鸡标准化规模养殖的发展;三是生产者更加注重鸡蛋品牌化发展,通过打造富硒蛋等一系列特色品牌提高产品附加值,并利用互联电商平台。采用订单式生产,保证生产销售无缝对接,提高竞争力,增加养殖效益;四是通过大力推广种养结合等模式,因地制宜,充分消纳和利用鸡粪资源,大大改善了农村养殖环境,促进了行业可持续和健康发展。
二市场形势
(一)蛋价低位运行
延续去年月份以来的回落势头.今年上半年蛋价大幅下跌,持续低迷。具体走势为:年初全省平均蛋价.元/千克,月底猛涨至.元/千克:春节后蛋价出现断崖式下跌.月底全省鸡蛋均价落至.元闩二克。跌幅达到.%;-月份虽蛋价有节日小幅提振,但难以持久.持续低位震荡,始终在元,千克区域徘徊:进入月份蛋价再度明显下滑.由月初.元/千克跌至月底.元/千克,跌幅.%。此期间豆粕价格强劲上行,带动主要饲料价格全面上涨。致使养殖效益逐步下降。第周(月日采集数据)全省平均蛋价.元/千克,环比上周下降.%,同比下降.%。
仁二)饲料价格飙升
五一以后豆粕价格大幅飙升,月底全省均价.元/千克。同比上涨.%,环比上周上涨.%,局部地区上涨千元:进入月以来玉米价格明显上涨.月底全省均价.元/千克,较月初上涨.元.唐山乐亭等地已升至.元/千克。
三养殖效益
(一)蛋鸡养殖成本
按一个蛋鸡养殖周期周龄.平均产蛋约.千克.料蛋比.:
测算
. 雏鸡费。雏鸡价格.元,只
. 饲料成本。(饲料成本=饲料消耗量&;饲料价格)()饲料消耗量。育成期:消耗饲料约千克;&;产蛋期:消耗饲料约.千克。()饲料价格。当前全省玉米均价.元/千克。豆粕平均.元/千克.自配料价格约.元,千克。由此测算,自配饲料成本(+.)&;.=.元
. 防疫费。在没有大的疫情发生的情况下,开产前每只鸡的防疫费用一般约元,产蛋期一般约元,一只鸡一个周期防疫费用约元。
.水电取暖费。每只鸡一个养殖周期约元。
.人工费。一个养殖周期每只鸡所需人工费用约元。
.总成本。总成本合计约元,每千克鸡蛋成本约.元。
(二)蛋鸡养殖收益
在不计算设备折旧及财务成本的前提下.按当前鸡蛋批发价.~
元/千克,每千克鸡蛋亏损约o.~.元,当前蛋鸡养殖逐步陷入亏损。
四后市预测从近年蛋价波动的历史规律看,夏季蛋价往往上涨;月份处于春季补栏蛋鸡开产前的空档期:豆粕玉米等饲料价格快速上涨,势必增加蛋鸡养殖成本,支撑鸡蛋价格一;天气炎热.猪肉消费下滑,且猪肉价高替代效应将增加鸡蛋消费量;中秋节前食品加工企业集中采购居民消费也将大大提振鸡蛋消费。预计月份蛋价将迎来季节性上涨,月份将达到阶段性高峰,以后会稳定发展.整体产业处于微利状态。