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全自动型杀菌锅(喷淋式/水浴式)

2020/5/5 17:57:46发布130次查看
 顶喷、侧喷式杀菌锅通常称之为“喷淋式杀菌锅”,才材质上分为:碳钢、不锈钢两种,型号可根据客户产量的要求定做,常规型号分为700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型等。
喷淋式式杀菌锅适用于袋装或盒装类食品、罐头的二次杀菌设备,采用模拟温度控制系统,根据不同食品对灭菌条件要求随时设定升温保温和冷却程序,使每一种食品均可在最佳状态下进行灭菌,从而避免了同于高温高压灭菌方式下热损伤大的缺点。
压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况进行反压较正,这对防止容器的变形和破损十分有利。同时,通过对t— t记录曲线的分析和检查,可以有效地进行生产和品质管理。
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